xxx.insight

Добрый день! Сегодня посетили заведение с коллегой, для нее критичных моментов не было, но я отмечу свое видение и моменты, на которые стоит обратить внимание :

Из плюсов:

- на входе встретили приветливо и проводили за столик, ожидать не пришлось

-достаточно быстрая подача блюд

-из всех блюд отмечу плов и манты и конечно, пахлава шикарная.

А теперь к минусам:

-официант редко в поле зрения , не мы одни вертели головой.

-когда вынесли блюда, нам не вынесли салфетки. Казалось бы , это база. Но мы уже доедали салаты и опять же в поле зрения официанта не было , как и салфеток. О них напомнили, когда принесли другие блюда.

-далее, приборы были вынесены одни! Они не заменялись при подаче второго , то есть я одной вилкой ела и салат и манты и чебуреки , нож у меня забрали с салатной тарелкой, пришлось пользоваться ножом коллеги, у нее так же была одна вилка на весь наш ужин:)

Опять же, это такая простая база при обслуживании, что даже не знаю как комментировать.

Опять же, тарелка с остатками салата достаточно долго стояла.

-мы заказывали плов для девушки и манты на двоих, этот момент уточнили , что на двоих- тарелку тоже не вынесли)))) пришлось есть с одной , ну так себе

-салат с ростбифом не плох,но помидоры абсолютно безвкусные.

-чебуреки были принесены еле теплые, что тоже не очень порадовало.

Моя коллега конечно сказала, что все ок , но по факту это не ок ребята. Такие базовые правила не должны игнорироваться при обслуживании, я была ранее в заведении , такого пролета не было. Пойду ли я еще раз, большой вопрос.

П.с официант не смотря на такие косяки, была мила вежлива.

Всем здравствуйте!

Переехав, было сложно найти реально вкусные роллы, но кажется шанс есть.

Первое знакомство было не совсем успешным , но ребята хорошо отработали возражения, а последующие заказы принесли массу удовольствия и вкуса.

- выбор роллов радует

- всегда свежее и аккуратно сложены -достаточно быстрая доставка

Фавориты :

Ролл с тунцом

Теплый с креветкой

Дракон

Пятак!

Доброго дня!

Живу в соседнем доме, частенько хожу и готова поделится обратной связью:

Начну с плюсов:

-приветливый персонал, тут умнички

- достаточно быстрое обслуживание

-вкусно варят кофе, особенно, девушка с челкой и хвостиком, к сожалению имени не запомнила)

-свежие десерты, никогда не скроют факт приготовления , т.е когда торт привезен)

А теперь не очень приятные моменты, на которые я обратила внимание :

- не смотря, не приветливость часто забывают допы к заказу , по типу тоста, кофе погорячее, стакан воды и тд . Не все из персонала интересуются о вкусе блюд, особенно если не съедено больше половины

- не всегда держат зал в поле зрения, однажды мне нужен был счет , но ребята резвились не диване около входа и игнорили

- нет wi-fi это конечно очень странно и не понятно для меня:) я как и многие гости сидим с раздачей со своего телефона , мне кажется возможно все таки организовать интернет)))

-касаемо стоимости и блюд , вижу что много комментируют относительно повышения цен, но для меня это не так актуально, как тот факт, что далеко не все из новинок вкусное, к сожалению. Некоторые позиции, ну так себе честно )

Все наблюдения и ос, который я сформировала, даны не только на основе опыта постоянного гостя, но и человека который плотно работал в данной нише ( правда давно, но зато долго) и некоторые моменты конечно бросаются в глаза. Я понимаю сейчас менее расслабленно все в плане обслуживания и теперь можно официантам сидеть, болтать и пользоваться телефоном- я лично за, но зал всегда должен быть в поле зрения и наблюдения сотрудников, как и отсутствие напоминаний о том, что не принесли , не донесли) вообщем, база есть база!

Еще по зеркалу, тоже необходимо привести в порядок )

Добрый день! Сейчас была в гостях кофейне, напишу отзыв и какие впечатления у меня сложились от посещения.

Первое что хочу сказать, ранее я посещала кофейню и попадала на других сотрудников (парень и девушка, безумно классно обслуживали, вопросов нет. Так же, мы частенько заказывали доставку десертов, так же помогал этот парень (имени к сожалению, не помню)

Сегодня решила заехать пообедать и выпить кофе, в самой кофейне мало людей, было два столика.

За стойкой было два сотрудника : парень и женщина, имя Гера (могу ошибиться, прошу прощение)

Крайне не дружелюбное лицо, очень краткие ответы с недоумевающим видом, в целом не приятное впечатление оставила коммуникация. Все таки, ребята которые обслуживают это лицо заведения и да, работа в общепите очень сложна и интенсивна, но не стоит тогда иди в эту нишу, если тебе приносит это тяжесть) Я знаю о чем говорю, сама очень много лет работала в данной нише, когда еще училась)

Почему это еще вызвало неприятные ощущения, вероятно, улыбаться можно только когда тебя снимают в инст или с тем кто знаком))) уж такое впечатление у меня сложилось, после того как подошла "постоянник" девушка забрать заказ)))

Десерт вкусный , еда тоже, а вот за обслуживание снимаю три звезды. Настолько важно, лицо заведения. Увы.

P.s уходила , не до свидания, ни хорошего дня 👍😂😂😂 Как сидели за кассой на стульчике вдвоем. Так и сидели в телефонах ) крутяк!